Whiskyfass-Ausbrennen bis Alligator-Style.

 

Eine kurze Demonstration durch Patrick Harnedy, den Master Distiller und Operation Manager bei West Cork Distillers. 500°C bringen das Fass binnen drei Minuten auf Alligator-Level - und Patrick fast mit ;-). Was man nicht sieht, aber riechen konnte: Der intensive Bourbon-Geschmack, der nach dem Auskohlen in der Luft lag. Danach schauen wir ins Fass ...

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Unsere Freunde der Caledonian Pipes & Drums Burgenland bei der Competition in Peine, Deutschland, am 5. Mai 2018. Das klingt ja schon recht ordentlich ... GRATULATION zum guten Abschneiden.