© Grafiken oben und ganz unten: Alba Collection
Über die letzten Jahrzehnte hinweg erlebte die schottische Whiskywirtschaft ein unvergleichliches Gehen und Kommen. Dutzende Destillerien mussten im letzten Viertel des vergangenen Jahrhunderts zusperren, dutzende werden seit der Jahrtausendwende geplant, gebaut oder wurden bereits (wieder-)eröffnet. Alba Collection, ein auf Whiskylandkarten spezialisiertes Unternehmen, hat diese Schwankungen erstmals kartographisch aufbereitet (siehe oben).
Für weitere Whisky-Landkarten – von Islay, Lowlands und Highlands / Speyside – bitte ganz nach unten scrollen.
HERZLICHEN DANK AN ALBA COLLECTION für die kostenlosen Downloads.
Status per 11 / 2022: Auch die Scotch Whisky Association (SWA) präsentiert auf
einer übersichtlichen Map die schottischen Destillerien. Download hier
Arran Distillery,
Lochranza,
Isle of Arran
Foto: paul birrell, CC BY-SA 2.0 https://commons.wikimedia.org/
w/index.php?curid=498816
A
Status
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv (als Blender)
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
Umbau begonnen 11/2017
aktiv
aktiv
geschlossen seit 1911
aktiv
geschlossen seit 1926
aktiv
Status
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
geschlossen seit 1983
Baugenehmigung erteilt
aktiv
geschlossen seit 1976
in Bau
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
in Planung
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
in Bau
noch kein Whisky abgefüllt
Balblair Distillery,
Edderton, Highlands
Foto: K. Schwebke, CC BY-SA 3.0 de, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6008656
Status
in Bau
eröffnet 10 / 22
geschlossen seit 1988
aktiv
aktiv
geschlossen seit 1993
geschlossen seit 2002
aktiv
geschlossen seit 1983
in Bau, Eröffnung geplant 2019
aktiv
aktiv
1985 stillgelegt
1985 stillgelegt
aktiv / vorläufig in der Chain Pier Distillery, Edinburgh
noch kein Single Malt Whisky abgefüllt
aktiv
aktiv
Cardhu Distillery,
Aberlour, Banffshire
Foto: Cls - Eigenes Werk, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6218505
Dalmunach Distillery, Carron, Moray Foto: Chivas Brothers Ltd (Pernod Ricard)
Status
aktiv / erste Abfüllung: 2018
aktiv
in Bau
1983 stillgelegt, Re-opening in Planung
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
in Bau
aktiv
noch kein Whisky abgefüllt
in Planung
aktiv
2002 stillgelegt / ab 2018 wieder in Betrieb
in Bau
in Planung
in Planung
Status
aktiv
aktiv
geplant / Bauantrag per 12-2018 eingebracht
noch kein Whisky abgefüllt
geschlossen seit 1926
aktiv
Edradour Distillery
Foto: Taxiarchos228, CC BY-SA 3.0, https:// commons.wikimedia.org/w/index.php? curid=22735300
G
Status
geschlossen seit 1986
in Planung
aktiv
aktiv
geschlossen seit 1983
aktiv
seit 1985 geschlossen
aktiv
aktiv
aktiv
in Bau
geschlossen seit 1983
aktiv
aktiv
in Bau
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
geschlossen seit 1985
aktiv
aktiv
geschlossen seit 1937
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
geschlossen seit 1983
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
geschlossen seit 1983
geschlossen seit 1985
vor Baubeginn
in Planung
Glengoyne Distillery
Foto: K. Schwebke, CC-by-sa 3.0/de, https://de.wikipedia.org/w/index.php?curid=3942870
Status
Baugenehmigung erteilt
aktiv
aktiv
aktiv
in Planung
seit 1998 geschlossen, 2013 abgerissen
aktiv
aktiv
aktiv
seit 1991 geschlossen
Baugenehmigung erteilt
aktiv
in Bau
in Planung
aktiv
Jura Distillery,
Isle of Jura
Foto: Gordon Brown, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=9335305
Kingsbarns Distillery Foto: Kingsbarns Company of Distillers Limited
Status
aktiv
aktiv
1975 geschlossen
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
in Planung
????
Lagavulin Distillery,
Islay
Foto: Taxiarchos228, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=22747147
Status
seit 1975 geschlossen
aktiv
aktiv, erstes Fass am 10. April 2019 abgefüllt
in Bau
aktiv
aktiv
aktiv, erste Destillierung: 13. Dezember 2017
aktiv
seit 1992 geschlossen
aktiv
seit 1929 geschlossen
aktiv
aktiv
seit 1992 geschlossen
1985 stillgelegt
noch kein Single Malt Whisky abgefüllt
aktiv
wurde 1896 geschlossen
Status
aktiv
aktiv
in Planung
geschlossen seit 1962
aktiv
in Planung / in Bau
geschlossen seit 1985
aktiv
aktiv
aktiv
Pulteney Distillery,
Wick
Foto: K. Schwebke, CC BY-SA 3.0 de, https:// commons.wikimedia.org /w/ index.php? curid=17212554
Status
aktiv
aktiv
seit 1980 geschlossen
seit 1983 geschlossen
aktiv
in Planung
aktiv
seit 1931 geschlossen
seit 1993 geschlossen
seit 1929 geschlossen
seit 2010 geschlossen
seit 1983 geschlossen / re-opening geplant 2020
in Bau
in Planung
in Planung
aktiv
Strathisla Distillery,
Wick
Foto: Aramaki, CC BY-SA 3.0, https://
commons.wikimedia.org/w/index.php? curid=5026767
R +
S
Status
aktiv
aktiv
seit 1993 geschlossen / re-opening geplant 2020
noch keine Abfüllungen bekannt
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
in Planung
aktiv
aktiv
aktiv
in Planung / in Bau
seit 1983 stillgelegt
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
seit 1980 geschlossen
Status
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
in Bau
noch kein Single Malt abgefüllt
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
aktiv
in Bau
aktiv
noch kein Single Malt abgefüllt
aktiv
in Planung
aktiv
in Planung
Tormore Distillery
Grantown-on-Spey,
Moray
Foto: Tasma3197, CC BY-SA 3.0, https:// commons. wikimedia.org/w/index.php? curid=19019592
Lost
Distilleries
Zahlreiche schottische „lost distilleries", also geschlossene Brennereien, die einst Scotch Whisky produzierten, finden sich unter dem Link
https://de.wikipedia.org/wiki/Kategorie:Ehemalige_Whiskybrennerei_(Schottland)
Einen sehr interessanten Artikel zum Thema Lost Distilleries der Insel Islay findet man unter folgendem Link:
Lost distillery: Port Ellen, Islay
Foto: Jan Kuchenbecker, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=22761436
